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重庆跳水泡菜
重庆跳水泡菜
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重庆跳水泡菜

美味度:
重庆跳水泡菜是重庆当地的一种美食,跳水泡菜就是半生熟的泡菜,还没有完全腌制好。这种泡菜,既保留了食材本身的味道,同时也有泡菜特有的香味,真是别有一番滋味。它的制作方法也简单,既可以把食材放坛子里面泡制到半生熟的时候捞出来,也直接用容器装上泡菜水和食材泡制。
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