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酸奶巧克力豆纸杯蛋糕
酸奶巧克力豆纸杯蛋糕
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酸奶巧克力豆纸杯蛋糕

美味度:
酸奶巧克力豆纸杯蛋糕这道甜品更适合喜欢甜点的人。在制作的时候主要注意蛋黄与蛋白的分离,以及蛋白的搅拌程度,否则蛋糕不能有蓬松感。喜欢别的口味的人还可以添加点葡萄干,花生等,这道甜品的特点是外焦松软,甜而不腻,非常的可口。

主料

色拉油色拉油
鸡蛋鸡蛋
玉米淀粉玉米淀粉

辅料

糖果糖果

烹饪技巧

此款蛋糕无回缩,无开裂,这是九个小纸杯的量,还有温度只是一个参考值,还是要根据自身家的烤箱的性能来。如果不能分辨中性发泡就直接打至干性发泡。

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