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不用奶油的蛋奶布丁~
不用奶油的蛋奶布丁~
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不用奶油的蛋奶布丁~

美味度:
前几天在家闲着没事,突然想吃布丁了,但是发现家里的奶油早已经用完了,又不想出门去买,因为本人是一个标准宅男,所以做了这道不用奶油的蛋奶布丁。做好后尝了一口发现味道还不错,虽然没有添加奶油的布丁香滑甜腻,但是布丁味道更加醇正,很是不错。

主料

鸡蛋鸡蛋
白砂糖白砂糖
牛奶牛奶

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

①煮牛奶的时候要注意?冒小泡泡的时候就能很缓慢,注意,是很缓慢的加入鸡蛋液里,一边加一边充分搅拌,不能加热太久,不然鸡蛋会被烫熟′_>`②香草精是除腥味,如果你实在没有不加也可以的~③水浴法烤熟很重要,一定要记得加水,放多一点水,淹没瓶底或者容器底。

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