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饺皮包肉
饺皮包肉
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饺皮包肉

美味度:
饺皮包肉,这道菜制作方法很像饺子,不过包的方式和形状不同,做熟的方式也不同,饺子用水煮的方法,这道菜用蒸的方式,两种都很好吃但这道菜的饺子皮会更劲道一点,蒸过以后饺皮晶莹剔透,很有质感,馅料也香味十足,咬一口汤汁爆出来,鲜美极了。

主料

瘦肉瘦肉
橄榄菜橄榄菜

辅料

辣椒酱辣椒酱

烹饪技巧

1.我选择的肉就可以直接不用怎么调味就很香了~如果选用的是生瘦肉的话还要放各种调味料进行腌制(像包饺子的料差不多)2.再摆放的时候尽量放中间~也不要放太厚~放个5~7层就好了~3.我选用的不是生辣椒而是辣椒酱这样比较方便快捷~

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