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1、量杯为电饭锅自带的量杯,1杯绿豆约150克。2、沸水1壶,用的普通家庭用煮水壶,喜欢多点水的可以酌情增加水量、糖。3、浸泡时间8小时以上,浸泡完毕要换水清洗再煮。4、沸水煮绿豆汤或者加点白醋、或加柠檬汁一起煮,可以减少氧化变色,不过绿豆汤放久了也会变色的,但是不影响口感。5、食谱中冰片糖的分量刚刚好,适合我们个人口味,可以依据个人口味调整糖的分量。
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