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茄子猪肉饺子
茄子猪肉饺子
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茄子猪肉饺子

美味度：
茄子猪肉饺子，是中国人民喜爱的传统食品，传承历史悠久。更是一道家常的主食，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。它馅料丰富，汁鮮味美，外皮晶莹剔透，洁白似玉。馅料所含营养丰富，荤素搭配，更有利于人体吸收。尝起来口感鮮香可口，让人回味无穷。

茄子猪肉饺子的做法大全

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所需原材料

主料

茄子茄子
胡萝卜胡萝卜
猪肉猪肉

辅料

姜姜

烹饪技巧

1、压饺子皮每个地方的面粉，加不同的水，饺子皮不能压的和面条一样太干，饺子皮面要软一些2、皮太干因为不好包饺子口感也不好，或者包的时候饺子皮边边沾点水好包3、茄子特爱出水，可以先用盐杀水4、或者先用油拌均匀茄子丁，包的时候馅再加盐也可以防止出水

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