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法式香蒜烤鸡
法式香蒜烤鸡
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法式香蒜烤鸡

美味度:
法式香蒜烤鸡我们属于一道大餐,我们在餐馆经常看到,这类菜其实在家我们自己也可以试试做下。其实并不难。法式香蒜烤鸡我们主要用杏鲍菇与三黄鸡为主料在添加各种调味品,然后进行烤制而成。烤鸡对于孩子是非常喜欢的。鸡肉很嫩吃到嘴里化在心里的味道。

主料

杏鲍菇杏鲍菇
洋葱洋葱
三黄鸡三黄鸡
土豆土豆

辅料

橄榄油橄榄油
蜂蜜蜂蜜
罗勒罗勒

烹饪技巧

1、三黄鸡肉质比较嫩,个头不大,很适合在家用烤箱制作;2、鸡头、鸡手等容易烤焦糊,因此去掉,如果不想去掉,可以用锡箔纸包裹一下,鸡臀尖中毒素较多,不建议食用;3、入味时间一定要保证,期间要反复涂抹几次汁料,我是早起来开始腌制,中午烤,时间正好,也可以提前一天晚上就准备出来;4、如果人比较多,配菜可以再多加些,烤好的配菜味道不比鸡差哦。

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