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葱姜黄蚬子
葱姜黄蚬子
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葱姜黄蚬子

美味度:
葱姜黄蚬子,黄蚬子富含人体所需的多种营养元素,以含锌量高而著称。黄蚬子还是天然的美容佳品,常食用可以促进皮肤新陈代谢,以及分解黑色素,达到美容养颜的效果。黄蚬子肉质细嫩弹牙,口感爽滑多汁,葱姜的清香使黄蚬子鲜香四溢,回味无穷。

主料

姜
小葱小葱

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

1、黄蚬子用盐水浸泡,还要搅动冲洗,要多反复几次才好。2、第一次焯水后,黄蚬子的壳会张开,这时可以再次洗净残留的泥沙。3、多加一些葱姜可以去除腥味,增加鲜味。

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