鸡翅
花生油（1）这些调料什么的可以按自己喜欢的来啊，我就用的最简单的原料，什么酱油腌料的来一点，也很不错，但那就不是原味的了。（2）我油炸东西时候油都不多放，原因一是心疼哈哈。原因二就没有了。但依然炸的很好啊，我觉得挺好，你们土豪你们随意哈。（3）这个干面粉嘛，随便什么面粉都行吧，因为我每次炸都不知道自己用的什么面粉，找到低筋用低筋，找到中筋用中筋，反正我觉得都ok啦，你们要不放心就用干面粉吧。噢，还有可以在面粉里加点淀粉，皮会更脆，不过由于我经济拮据所以没钱买淀粉，只用面粉，炸出来也凑合哈哈。（4）油炸时候，锅热一下，然后下油，看到油冒气的时候赶紧试一下油温，可以的话就扔下去，中小火慢慢炸透吧。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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