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不吸油小炒茄子丁
不吸油小炒茄子丁
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不吸油小炒茄子丁

美味度:
茄子做的美食很容易得到大家的喜爱,可茄子喜欢吸油,不想减肥的人呢则无所谓可爱美的人就很烦了,看的到这道美食而就是不能吃啊。所以今天介绍这味不吸油小炒茄子丁相信可以分担你的担忧了。做法和吸油茄子做法一样哦,只不过多了一个步骤就是用时把茄子用盐腌一下哦。

主料

长茄子长茄子

辅料

青辣椒青辣椒
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

茄子切丁用盐腌过之后洗净挤干,这样炒制出来的茄子不油,并且可以让茄子口感滑嫩,配合青红椒煸炒,鲜辣下饭。喜欢吃茄子的朋友以后按这种方法处理的茄子就会好看并且不吸油。

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