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冰爽白凉粉
冰爽白凉粉
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冰爽白凉粉

美味度:
凉粉在广东随处可见,价钱低廉,是深受广大家庭群众喜爱的小吃甜品。凉粉的爽滑配合白糖的冰润香甜,刚入口就有滑溜的质感,冰冻过后的凉粉更受普罗大众的喜爱,在夏天吃上几口就能消食解渴,消暑祛湿,润滑肠胃,甜而不腻,清爽可口的质感令人吃过后欲罢不能。

主料

凉粉凉粉

辅料

白砂糖白砂糖
枸杞枸杞

烹饪技巧

1.白糖可以换成冰糖,白糖的量依个人口味而定。2.先用少量清水调稀糊,是为了避免凉粉粉结块。3.做好后也可以在锅里直接冷却再转冰箱。

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