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酸辣魔芋豆腐
2018-10-30 12
酸辣魔芋
2018-09-30 15
酸辣酸辣魔芋肉丝
2017-05-03 13
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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魔芋豆腐切丝后要用加有少许盐的水煮去所含的碱味。肉选用瘦8成,肥2成的成菜后才会脂香味浓。本菜的泡姜,辣椒,豆瓣酱均含有盐,成菜后酸香味浓可不必再放盐和勾芡汁。煸炒肥肉时中火,后面食材入锅时全程大火。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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