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柠檬姜芽
柠檬姜芽
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柠檬姜芽

美味度:
柠檬姜芽,是一道以姜为主要原材料经过泡制而成的一道美味。夏天泡水喝估计不错喝,如果单独吃姜也是别有一番滋味呢,加上酸酸的柠檬的味道,更加酸甜可口呢。姜含有丰富的营养,还可以杀菌,是很好的食物。喜欢吃的人们可以尝试看看这么做,姜会更好吃的。

主料

姜

辅料

柠檬柠檬
冰糖冰糖

烹饪技巧

姜芽一定要刮洗干净再盐腌入味,只需要用凉开水把表皮盐冲一下即可。水气晾干才泡制。夏天温度高,最好置于冰箱冷藏。全程泡好约12小时左右,浸泡到一半时间时要将姜芽取出,撕成小条再浸泡,这样会更入味。

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