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白贝蒸水蛋
2018-10-10 8
鲜香的白贝蒸水蛋
2017-04-26 9
好吃的白贝蒸水蛋
2017-04-26 16
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,拌好后要过筛,再捞出表面小气泡,也可以用牙签搓破气泡。蒸蛋时间大概是10-15分钟,具体看量多少而定。白贝要提前泡干净泥沙,或煮开后看看,有沙子的挑出洗干净。
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