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牛皮羊肉火烧
牛皮羊肉火烧
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牛皮羊肉火烧

美味度:
牛皮羊肉火烧:肉火烧是一种老少皆知的西北传统面食,有“东方汉堡包”之称。它外层的馍那是外酥里嫩,内层的羊肉肥而不腻,再在里面配上切好的黄瓜条,然后在里层的饼面淋上美味的羊肉原汁。一口咬上去那是爽脆味美满口留香,让人欲罢不能。

主料

洋葱洋葱

辅料

酥油酥油
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

做火烧最好用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半每个烤箱温度差别不太一样,烤的时候最好盯着点

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