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好吃的椰汁红糖糕
2017-05-08 12
香甜椰汁红糖糕
2017-05-08 14
2017-05-06 10
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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1??选好蒸的容器。最好是高为5厘米左右的烤盘。注意要适合蒸锅的尺寸。2??每加一层液体之前要搅拌均匀,因为部分马蹄粉会沉淀。3??每一次加入烤盘的液体不能过多,一大汤勺为宜,或者见到是薄薄的1层即可。想要得到厚厚的椰子层,也要分次蒸熟它再加液体,不要一次加很多,否则难熟。4??要备滚水,随时加入蒸锅里。非常耗水。5??室温放凉后入冰箱冷藏1小时后再切件,食用,口味更佳。
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