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简单白糖馒头
简单白糖馒头
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简单白糖馒头

美味度:
简单白糖馒头还是应该在里面多添一点儿牛奶的,那样味道也是挺好吃,而且我在做的时候喜欢在发面的时候就把牛奶和白糖插进去,那样蒸出来的馒头花费的时间不多,味道就会特别的香,我们可以记住在蒸的时候十分钟左右就熟啦,不要争得时间太久。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

红辣椒红辣椒

烹饪技巧

我这次用的是牛奶代替的水,不管是牛奶还是水,都需要加热一下,不烫手那种,放酵母粉搅匀再和面。不同牌子面粉吸水率不同,请自行调整。我用的是自家小麦磨的面粉,没有外面卖的那些面粉那么洁白细腻,所以品相可能有点黑有点不美哦。白糖的话,喜欢甜可以多放,不喜欢可以少放,我这次放了100克多一点,不怎么甜。

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