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十全大补乳鸽汤煲
十全大补乳鸽汤煲
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十全大补乳鸽汤煲

美味度:
十全大补乳鸽汤煲是一道非常有营养且很具有养生效果的汤煲。它的味道鲜美且鸽肉香嫩可口,十分受人们的喜爱,特别是孕妇的喜爱。不仅如此,它还非常的有营养,乳鸽中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,对于人的身体健康有一定的食疗功效。

主料

陈皮陈皮
枸杞枸杞
鹌鹑蛋鹌鹑蛋

辅料

小葱小葱

烹饪技巧

乳鸽宜选购土种鸽,即外形常见为瓦灰、棕褐等杂色,头部较小的乳鸽;而市场所售的体形壮硕、头部较大的白羽乳鸽多为美国肉用王鸽或其杂交品种,其鸽肉脂肪比率较高,疗效较低。

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