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香焖泥鳅
香焖泥鳅
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香焖泥鳅

美味度:
香焖泥鳅,是一道将新鲜的泥鳅通过辣椒油焖的方式制作的一道美味佳肴。鲜泥鳅,最好在鱼市场挑选刚刚抓起来的活泥鳅,让卖家将其清理干净。泥鳅是较高蛋白低脂肪的食物。食用方法很多,制作方法也很简单。香焖泥鳅,一般人群均可食用;特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒者食用,有助于生长发育。
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