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果仁什锦
果仁什锦
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果仁什锦

美味度:
果仁什锦主要是以素菜为主的凉拌开胃小菜,吃起来清脆可口,麻辣适当,特别适合夏天或者是没胃口是的菜品,在吃饭时先上一盘果仁什锦,保证你在整个饭宴中能尽情的吃,不受食欲的影响。其次,果仁什锦里面有芹菜、黄瓜和胡萝卜,可以促进消化,有吸脂的功效,而且黄瓜有美容功效,女性朋友可以多多食用。

主料

黄瓜黄瓜
芹菜芹菜
花生花生
胡萝卜胡萝卜
香菜香菜

辅料

醋
精盐精盐
白砂糖白砂糖
酱油酱油
味精味精

烹饪技巧

1.花生喜欢吃脆的煮二十五分钟即可,喜欢吃面的煮三十五分钟即可。2.胡萝卜和芹菜焯水时间不要太长,要保留脆爽的口感。3.腌制半小时以上更佳入味。

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