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滋补红枣燕窝
2017-05-26 13
美味养颜红枣燕窝
2017-05-20 15
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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春季养肝应少吃刺激辛辣的食物，减少肝的负担！红枣有养肝的作用，同时中医认为燕窝性平缓肝“燕窝，甘能和脾，养肺，缓肝；”1：建议红枣和燕窝分开炖煮，才不会影响燕窝的营养价值及口感，红枣炖好后再和炖好的燕窝混合即可2毛燕泡发时间一般1—2小时左右，燕角和底座泡发的时间较长3喜欢甜口的红枣起锅前加入红糖，冰糖，蜂窝糖都是可以的4炖煮的水不要放太多，超过燕窝即可，因为燕窝内含有水溶性蛋白，高温长时间炖煮很容易被破坏，建议文火隔水炖煮20—30分钟左右
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红枣
红糖
