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好吃的赤豆糊圆子
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1.煮糊糊的时候一定要从一开始就要边加热边搅拌，糊糊极易结底。2.传统的还要用桂花与糊糊同煮，或者吃的时候浇点糖桂花。因我没有就没有用。3.关于赤豆沙的做法可参看http://www.haodou.com/recipe/481634/，菜谱里用的是白糖，做这道赤豆糊还要用红糖来提色，另外我做的豆沙也不是很甜，因此煮赤豆糊的时候，我又加些红糖。4.也可不用豆沙，就是将煮好的红豆汤用粉碎机粗打几下，倒入锅里，勾入糥米粉浆或莲藕粉浆。不过用豆沙较香。
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