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青菜炒火腿肠
青菜炒火腿肠
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青菜炒火腿肠

美味度:
风味香浓的火腿肠与嫩绿的鸡毛菜搭配别有一番风味,色泽明亮,令人富有食欲,荤素搭配,营养丰富。对于忙碌的上班族来说,花费极短的时间制作并能从中获取足够的营养的菜肴是再好不过了,而青菜炒火腿肠正好符合了这一点。

主料

火腿肠火腿肠
鸡毛菜鸡毛菜

辅料

酱油酱油
醋
姜

烹饪技巧

挑选鸡毛菜要挑新鲜的,建议长相老、叶尖萎蔫不要买,颜色深的老,淡的嫩。用鸡毛菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

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