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培根黑米饭团
培根黑米饭团
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培根黑米饭团

美味度:
培根黑米饭团,饭团是用蒸好的米饭做成的团子,日本韩国人吃的比较多,我们国家现在也开始逐渐流行了,但只是偶尔吃几次。饭团的做法很简单,只要掌握技巧,多练几次就可以做出完美的饭团,用黑米蒸出的米饭格外香甜,再加上做好的培根肉,别提多好吃了。

主料

黑米黑米
糯米糯米

辅料

培根培根
咸蛋咸蛋
沙拉酱沙拉酱
肉松肉松

烹饪技巧

寿司醋制作:盐、糖、白醋5:2:1比例。我调配了5克盐、10克糖、25克白醋。米饭中根据自己口味添加,多下可以放入冰箱冷藏保存。饭团要包的紧实点,不容易散开。

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