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美味的油炸狮子头
2017-05-20 17
好吃的油炸狮子头
2017-05-20 19
2017-05-19 14
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1、下油锅炸时，一开始火候一定要大，肉圆刚下锅时，不要翻动它，以免破坏形状，等到表面变色，用筷子翻动一下，当一锅放满后，调小火炸一会儿，等到前面的肉圆表面已经焦黄(此时的肉圆还没有完全熟)，用筷子夹起，放入碗里沥油，依次类推。2、也可以炸好后按自己口味红烧。
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