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韭菜炒臭豆腐
韭菜炒臭豆腐
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韭菜炒臭豆腐

美味度:
在这个世界上,有什么东西闻起来臭吃起来香?我知道两种,一种臭豆腐,一种榴莲,这两种食物都是我比较喜欢的,所以我就用我喜欢吃的臭豆腐做了这道韭菜炒臭豆腐,你还别说,味道那简直太好吃了,味道真的很不错,闻着臭臭的,但是吃起来比较香。

主料

韭菜韭菜
臭豆腐臭豆腐

辅料

红辣椒红辣椒

烹饪技巧

1.先将臭豆腐双面煎至金黄,臭豆腐放入锅中时油要烧热,不要急于翻动,轻轻晃动锅,臭豆腐能移动了再翻面,这样豆腐不容易破皮;

2.下入韭菜段不要炒过长时间,变色后就可以加入盐调味,翻炒均匀即可。

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