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黄菜豌豆炒肉
黄菜豌豆炒肉
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黄菜豌豆炒肉

美味度:
黄菜豌豆炒肉我在做的时候喜欢在里面多加上一些肉,我喜欢在里面放上一些五花肉,那样炒出来的味道特别的好吃,而且豌豆,大家一定提前用水泡一下,那样才会特别的容易熟,我也喜欢把豌豆用油炸一下,然后再放在里面吵,那样吃起来特别的脆。

主料

瘦肉瘦肉
豌豆豌豆

辅料

芝麻油芝麻油

烹饪技巧

黄菜不一定要用多心菜,可以用别的菜代替,比如雪里红之类的都可以。豌豆煮一下更容易熟,不用炒那么久。煮的时候放点油盐,可以保持颜色碧绿。肉丁腌制片刻炒的时候更入味,不会变老。

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