黄菜豌豆炒肉是一道普通又美味的家常菜，清爽可口，做法简单，而且不耗时间，短短一点时间就可以享受美味，多心菜中含有很多有人体需要的维生素，而且比较容易消化，加上豌豆清脆可口，和五花肉一起炒，清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。
黄菜不一定要用多心菜，可以用别的菜代替，比如雪里红之类的都可以。豌豆煮一下更容易熟，不用炒那么久。煮的时候放点油盐，可以保持颜色碧绿。肉丁腌制片刻炒的时候更入味，不会变老。
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瘦肉
豌豆
虎妈食堂
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