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什锦软饼
什锦软饼
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什锦软饼

美味度:
什锦软饼,面粉搭配各种蔬菜制作而成,营养又美味。卖相也非常好看,各色蔬菜营养丰富,颜色搭配令人赏心悦目,是一道色香味俱全的美食。什锦软饼,即果腹,又营养,各色蔬菜为人体补充一日所需的营养元素,这道美食简单又好操作,想换换口味的可以自己做一下。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

生菜生菜
芹菜芹菜

烹饪技巧

1.面糊分次少量的加水更容易掌握浓度。2.使用袋装的什锦蔬菜丁就不用炒熟,要是以及制作的就必须用开水将食材焯熟。3.没有模具直接垂直倒入平底锅,自然形成一个饼饼。4.中小火烙制避免糊锅,平底锅温度太高可以暂时关火或者将锅中移开降到合适温度再继续制作。

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