白砂糖1.可以先把大杏仁烤6分钟，再放入黑芝麻烘烤，最后一起结束时间。2.拌入的坚果要是温热的，这样才容易与糖完全融在一起。如果用了凉的坚果，最后切糖的时候可能果仁会掉出来。3.用此方法，如果棉花糖在拌的时候发硬，可用微波炉加热几十秒变软后再操作。4.糖凉了会很硬，很不好切，所以要温热时切。5.整形的时候最好垫东西，以免粘到哪里抠不起来。6.也可以用不粘锅来做。
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黄油
