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可口的鸡蛋油条
2017-05-24 11
绝配的鸡蛋油条
2017-05-21 10
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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1、揉面时水量最好分次添加,好掌握面团湿度2、我图省事,用面包机揉面的,如果没有面包机也可以手工揉面的3、炸油条时,最好二人配合完成,一人做油条坯,一人负责炸,效果更棒;如将坯全部做好再炸,面坯易干,会影响会口感,加外不用的面团可加盖湿布保湿4、炸至时不能小火,以中大火表炸至表面金黄最佳
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