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覆盆子巧克力熔岩蛋糕
覆盆子巧克力熔岩蛋糕
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覆盆子巧克力熔岩蛋糕

美味度：
覆盆子巧克力熔岩蛋糕是一种精致好看的小甜点，很适合茶点心时间。熔岩蛋糕的名字来自他的外形和颜色，由于黑巧克的加入，像极了火山下的熔岩，而最后的覆盆子点缀，则像是火山口的火焰，很有形象艺术的一份甜点。一勺蛋糕，入口绵软，香甜。

覆盆子巧克力熔岩蛋糕的做法大全

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所需原材料

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

巧克力巧克力

烹饪技巧

1、推荐用71%黑巧克力。2、在彻底摸清自家烤箱的特性之前，比较保险的做法是分批放入烤箱烘烤。看结果来修正准确的烘烤时间。3、这种蛋糕不像海绵或戚风蛋糕那样很怕消泡，你可以先烤1~2个试试看，太生就多烤1~2分钟，太熟就烧烤2分钟，尝试几次后一定能烤出完美的巧克力熔岩蛋糕。

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