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菇菇炒肉
菇菇炒肉
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菇菇炒肉

美味度:
菇菇炒肉是用猪肉炒着香菇的一道菜式。炒菜在烹饪中是比较方便的了,在需要时间的同时又想要饭菜的质量的时候,炒菜很合适。这一道菇菇炒肉用的香菇和肉便于清理,容易熟,味道还好。香菇自有非常鲜美的味道,配合青红辣椒的点缀,真的是极好的。

主料

红辣椒红辣椒
香菇香菇
青辣椒青辣椒

辅料

淀粉淀粉

烹饪技巧

肉我选择的是五花肉,五花肉比较好吃,你也可以选择瘦肉。选择五花肉最好用开水煮半熟,再切片加淀粉生抽腌制一下,这样比较入味。

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