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可口美食自制晒腊肉
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怎样自制晒腊肉
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自制晒腊肉
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腌好花肉要捡去姜丝,一条条的用绳子穿起来,挂太阳下晒上3天再挂通风处晾干,总共晒了8天,看天气而定。酒量不怕多还能杀菌防蚊虫,晒好的腊肉吃不到酒味的。
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