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丸子椰汁西米露
丸子椰汁西米露
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丸子椰汁西米露

美味度:
丸子椰汁西米露是一道以西米作为主要原材料利用了水煮的手法制作成熟的,丸子椰汁西米露端上桌面就能闻到一股香香的味道,夏天,丸子椰汁西米露我们可以放在冰箱里进行冰冻拿出来的效果更加是好喝,我们丸子椰汁西米露里面还可以添加小圆子又是一道美食。

主料

西米西米

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1.西米和丸子一定要开水下锅才行,冷水下锅会变成糊糊。2.西米和丸子下锅后都要用勺子不断搅拌,以免粘底。3.西米和丸子煮好后都要用冷水清洗一次,这样才能有Q弹性。4.我的橙子是直接榨成橙汁来和面团做成黄色的心型丸子,可以用其他的果汁做成不同颜色的可爱的丸子。5.做面团的时候,硅胶垫上面要放少许糯米粉防粘。

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