小麦面粉1.依个人口味添加番薯粉，但是粉太少了粘和差，摊不成饼，太多了就成了番薯饼，一般加跟水潺泥同等体积量或稍多些的粉。
2.刚做好时，比较烫，不要急着食用，小心烫伤。
3.上桌用醋、酱油、味精、麻油等调味配料蘸之即可食用。
4.水潺饼还可作炒菜、烧汤、食饼（锡饼）的配料。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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鸡蛋
酱油
