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核桃牛扎糖
核桃牛扎糖
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核桃牛扎糖

美味度:
牛扎糖是大家都喜欢吃的一道小零嘴,这道核桃牛扎糖,用核桃代替了传统牛扎糖里的花生,核桃有补脑的作用,小孩可以多吃一些,这款核桃牛扎糖和传统牛扎糖相比,口感更加香醇,营养也更加丰富,老少咸宜

主料

辅料

黄油黄油
核桃核桃
奶粉奶粉

烹饪技巧

1、煮糖的锅最好选择不粘的,用硅胶铲搅拌。2、棉花糖煮溶后把火关了,以免再煮引起有点干,糖做出来会有点偏硬。3、棉花糖一定要选择白色的、无馅的,我用的是日本进口的,作出来的糖一点都不粘牙。4、不要选择甜味奶粉,全脂的比较香。5、核桃可换成其它坚果,视自己口味而定。

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