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熏五花肉
熏五花肉
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熏五花肉

美味度:
熏五花肉是特别的美食。熏五花肉的做法独特,熏出来的五花肉劲道弹牙吃起来津津有味,香味更是独特特别的吸引人。熏五花肉的做法多样,也是很百搭的大家可以根据自己的喜好来制作!熏五花肉的制作方法不难,但是时间比较长,喜欢这道熏五花肉的就要多付出一点耐心了!

主料

五花肉五花肉

辅料

花椒花椒
八角八角

烹饪技巧

1.腌肉时要多放盐,否则不好入味,可以尝一下炖肉的汤。2.不能熏太长时间,否则肉质会变硬,还会有苦味。3.熏完刚出锅时颜色浅,放一会儿颜色就会变深。4.如果第一次做,可以先熏一块儿试试,但是第二次熏时锡纸和砂糖要换新的。

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