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爱做拌面
爱做拌面
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爱做拌面

美味度:
爱做拌面是一款非常美味的家庭版自制主食。面条,豆芽菜,小香葱是这款十分好吃的爱做拌面所选用的主要原材料。豆芽菜是由黄豆或黑豆经过发芽而成。豆芽菜中的维生素C的含量尤其的高,是我国人们喜食的一种蔬菜。这款好吃的爱做拌面非常快手易做。

主料

面条面条

辅料

黄豆芽黄豆芽
细香葱细香葱

烹饪技巧

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

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