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青红椒土豆炒猪肚
青红椒土豆炒猪肚
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青红椒土豆炒猪肚

美味度:
青红椒土豆炒猪肚是一款营养丰富,好吃美味的家常菜,制作方法也比较的简单。青红椒土豆炒猪肚的原材料主要以土豆、猪肚、青红辣椒以及胡萝卜为主,再辅以葱姜蒜、八角、味精以及少许盐作为调味,经过大火翻炒制成。而且青红椒土豆炒猪肚也十分的下饭哦。

主料

猪肚猪肚
土豆土豆

辅料

八角八角
红萝卜红萝卜
红辣椒红辣椒
青辣椒青辣椒
花椒花椒

烹饪技巧

1、倒入香料炸出香味时,最好把炸好的八角和花椒捞出来,这样吃起来比较方便,如果不介意的可以不用捞出。2、这个猪肚用电压锅压的,压的时候和其他材料一起煮了汤,如果要和汤一起煮的话,汤里的材料不要用味道过重的中药才或汤料,这样出来的猪肚会吸收了汤里的味道,再炒就会串味。

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