1、新鲜鲍鱼买回家后,可直接放进冰箱冷藏,可保证当天是新鲜度。2、如果需要壳的话,一定要用牙膏和牙刷仔细刷干净才能烹饪,要不然小心把砂吃进肚子里。3、为保证鲜鲍鱼的爽嫩口感,必须在出锅前5分钟,把鲍鱼放入锅内焖煮。4、九层塔的加入,不仅提香,也能解除油腻感。5、如果家里有砂锅,直接用砂锅焖煮,效果会更佳哟!
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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