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美味白斩鸡
美味白斩鸡
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美味白斩鸡

美味度:
一盘鲜嫩肥美的白斩鸡上放置些许香菜点缀,旁边又配备一小碟酱油或者醋,大家一定都不陌生。然而白斩鸡要做到色香味俱全,对鸡肉的选材必然很重要。多选用又大又肥的土鸡。好的白斩鸡还需要反复烫过之后用凉水来拔,这样才可以保证最饱满的肉质。
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