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姬松茸什锦锅
姬松茸什锦锅
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姬松茸什锦锅

美味度:
姬松茸什锦锅,这是一道食材众多,鲜香味美的汤锅。姬松茸的氨基酸种类丰富,伞盖嫩,伞饼口感脆,带一点杏仁的香气,是滋补的一种好食材。在什锦锅里,加入鲜肉,鹌鹑蛋等,素菜可以是食用真菌类的平菇香菇等,一些蔬菜点缀,嫩嫩的豆腐也OK。

主料

大白菜大白菜
鹌鹑蛋鹌鹑蛋
香肠香肠
猪肉猪肉
平菇平菇
豆腐豆腐

辅料

姜

烹饪技巧

1、姬松茸:需提前一个小时用清水泡开。2、浓汤宝:属于复合型调味料,无需再加入味精之类的;但可以在汤烧好,先品尝再决定是否添加少许食盐。

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