1、蔬菜要分顺序烫,西蓝花不宜烫的太久,不然会变黄,藕放在最后应为会有淀粉质析出让水变粘稠。2、香锅料可以依据个人口味适当调整。3、如果要加入一些熟的快的薄叶蔬菜,建议洗净切段,无需烫水,在快好的时候加入翻炒均匀即可4、香菜和芹菜可以增加风味,家里正好没有了,有的亲可以选一样加入,香气更加诱人。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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