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泡椒莲藕鸡翅
泡椒莲藕鸡翅
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泡椒莲藕鸡翅

美味度:
泡椒莲藕鸡翅是一款风味独特,休闲必备的小吃之一。泡椒莲藕鸡翅的原材料主要以泡椒、鸡爪、莲藕、萝卜以及西芹为主,再辅以葱姜蒜、花椒、味精和少许盐作为调味。自己在家制作时,一定要注意不要把鸡爪煮太软了,而且还可以根据自己的口味,调味。

主料

鸡翅鸡翅

辅料

西芹西芹

烹饪技巧

1、莲藕最好选用嫩藕,切片后要泡入水中以防变黑。2、鸡中翅切段后很容易煎熟,煎的时候要用中火,腌制再烹饪使得更入味。3、不用红烧酱油可以用生抽和老抽代替。

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