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猪油渣炒手撕包菜
猪油渣炒手撕包菜
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猪油渣炒手撕包菜

美味度:
猪油渣炒手撕包菜,这道美食虽然比较的西式,但经过近几十年的发展,已经具备了很多的中国特色,非常适合中国人在早餐的时候吃。这道美食兼具中国菜和西方菜式之长,可以说是适合所有的人来品尝。大家可以尝试在家自己做,原料和辅料都非常的好找,并且这道美食很容易学。

主料

猪肉猪肉
姜
胡萝卜胡萝卜

辅料

猪油猪油

烹饪技巧

1、炒手撕包菜,要急火快炒,营养素流失也较少;2、包菜属于比较好熟的蔬菜,在炒至7分熟就可以出锅,这样就能保持脆嫩的口感;3、包菜用手掰或者撕开,尽量不要用刀切。因为蔬菜中丰富的维生素c是非常容易损失的营养素。

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