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美味的芋子炒咸菜
2017-06-28 12
够味的芋子炒咸菜
2017-06-27 16
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芋子可以直接刮皮切块，也可以蒸煮熟后剥皮切块。咸菜有的地方也叫酸菜或糟菜。我们这里的红酒是用红粬酿的米酒，用在这道菜里比用黄酒更香，当然也可以用黄酒代替。由于咸菜本身就比较咸，所以一般我都不放盐了。
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