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私房辣肉酱
私房辣肉酱
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私房辣肉酱

美味度:
私房辣肉酱 是一款美味而且健康的私房菜,私房辣肉酱 可以根据自己喜欢的口味制作,私房辣肉酱 的肉质嫩滑可口,辣椒的味道使得肉的味道更加的美味,非常的好吃,再加点笋丁,清爽嫩滑、让私房辣肉酱 的口味更加丰富,非常适合作为下饭菜,饭扫光光,

主料

猪瘦肉猪瘦肉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

小贴士辣肉酱里的食材可以根据自家的喜好加量或是替换,不过加入笋丁可以增加其香脆感,而且笋丁吸饱了酱汁吃起来非常的多汁可口。这里因为我们家不能吃辣所以用的是豆瓣酱,如果能吃辣的还能用辣酱来调味,不过口感上可能稍有变动。烧制肉丁之前,锅子一定要热锅冷油,现将锅子烧热之后倒入肉丁爆炒,这样能迅速锁住肉丁的水分,吃起来就更有弹性。

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