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泡仔姜炒魔芋
泡仔姜炒魔芋
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泡仔姜炒魔芋

美味度:
泡仔姜炒魔芋是一款风味独特,营养健康又美味的家常菜,深受许多人的喜爱,而且还特别的下饭哦。泡仔姜炒魔芋的原材料主要以泡仔姜、魔芋以及辣椒为主,再辅以葱姜蒜、花椒、味精和少许盐作为调味。自己在家制作泡仔姜炒魔芋时,喜欢吃辣的朋友,可以放些泡椒。

主料

魔芋魔芋

辅料

韭菜韭菜

烹饪技巧

1、魔芋须提前焯水,以去除其涩味。2、魔芋要入味,可以先将它冷冻,再化了切成小块;因为时间紧,我没有这样做,只是把魔芋切成细条,尽可能增加横切面的面积,以便入味。

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