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茴香球茎炒羊肉
茴香球茎炒羊肉
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茴香球茎炒羊肉

美味度:
茴香球茎炒羊肉味道鲜美,适合全家人共同享用,有利于滋补身体,可补体之虚,补血益肾填精,抵御寒邪。但羊肉的胆固醇也相当高哦,并不适合常常吃。用茴香球茎来炒羊肉味道真的是好极了,不仅可以去除羊肉的膻味,还可以使羊肉更加鲜美,方便食用。

主料

羊肉羊肉
球茎茴香球茎茴香

辅料

橄榄油橄榄油
红辣椒红辣椒
花生油花生油

烹饪技巧

1、由于从冰箱里取出羊肉后没空做,所以就只能提前将它焯水保留了起来。假如平常是无需焯水。2、茴香球茎可切块状或条状或粒状,随意。3、羊肉需要大火快手炒。4、茴香球不必炒太久,比较容易熟透,而且假如炒太熟透口感会变差。

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